Dr. Mustafá Yambay: “Es hora de planificar juntos el futuro de nuestra ganadería”

El Presidente de la Braford Paraguay manifestó que no es el momento de levantar la vacunación contra la Fiebre Aftosa y aseguró que sería un error estratégico.

 

Viernes 04 de julio del 2025

 

Mariano Roque Alonso, (ARP)-- Desde el corazón del Bajo Chaco, el Presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Braford (APCB), Dr. Mustafá Yambay, abordó en entrevista con Radio La Unión los principales desafíos y oportunidades del sector ganadero paraguayo. En un contexto de recuperación climática y avances tecnológicos, el Dr. Yambay hizo un llamado claro: “Es hora de planificar juntos el futuro de nuestra producción ganadera”.

 

Según explicó, el hato ganadero se redujo considerablemente en los últimos años debido a una combinación de factores: casi cinco años de sequía, pandemia, baja de precios de exportación y suba de insumos. “Hoy que tenemos mejores condiciones, debemos reunirnos como país los Productores, Industriales y el Gobierno,  y decidir cómo y hacia dónde crecer”, afirmó.

 

Uno de los avances claves mencionados es la implementación del sistema obligatorio de identificación individual del ganado, iniciado con los terneros nacidos en 2024 (Carimbo 5). Esta herramienta, según el Presidente de la Braford Paraguay, es el paso fundamental hacia la trazabilidad total, una condición indispensable para ingresar a mercados premium internacionales. “Ya no basta con producir bien. El mundo exige información, control y responsabilidad”, sostuvo.

 

VACUNACIÓN

Por otro lado, mostró su firme oposición al levantamiento de la vacunación contra la fiebre aftosa, una posibilidad que empezó a debatirse en algunas mesas técnicas. “No es el momento. Estamos accediendo a más de 50 mercados sin objeciones por seguir vacunando. Cambiar eso sin una contención sólida ante brotes sería un error estratégico”, advirtió.

 

Con un mensaje directo desde la experiencia del Chaco profundo, el Dr. Mustafá Yambay insistió en que el sector necesita previsibilidad, acompañamiento del Estado y políticas que estimulen el repoblamiento ganadero. "Tenemos todas las condiciones para crecer, pero sin planificación el riesgo es grande", concluyó.